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名産づくし いか明太子

イカのサクサク感と明太子の辛味が絶妙なバランス!
ご飯のお供に嬉しい一品です。
東シナ海で豊かに育ったイカの身と、ロシア北海のスケソウダラの卵巣という、本格的産地から直送した名産品どうしでしっかりとトッピング。珍味定番の明太子の辛味にイカの身のサクサク感が絶妙に合わさり、ご飯のお供に嬉しい一品となりました。
内容量 350g(175g×2)
価格 税込2,700円(本体価格2,500円)
原材料 いか(タイ)、すけそうだらの卵巣(ロシア)、食塩、ベース調味料、米発酵調味料、かつお節エキス、昆布エキス、唐辛子、たん白加水分解物、椎茸エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
賞味期限 要冷凍180日 要冷蔵7日
原料原産地 いか/タイ
明太子/ロシア
おすすめレシピ
いか明太とじゃがいもの炒め物
[ 材料 (1人前) ]
いか明太子
1袋
じゃがいも
(中)2個
バター
適量
ねぎ
適量
[ 調理方法 ]
  • じゃがいもを丸ごと濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、レンジで加熱する。
  • じゃがいもをお好みの大きさに切る。
  • フライパンにバターを多めに溶かし、2 のじゃがいもを焼き目が付くまで炒める。
  • 火を止め、いか明太子を入れ、混ぜ合わせる。
  • お好みでねぎを飾る。
ひとことアドバイス
じゃがいもは皮付きのまま使うと香ばしく仕上がります。
いか明太子は余熱で十分なので火を止めてから入れます。

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