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本場直送 紅鮭 厚切り 5切・10切・20切

届いてびっくりの身の厚さ、
程よい脂とやわらかさは、食べ応え十分!
スケールのある本場ロシアから、一番良いシーズンの紅鮭を直送。厳選した鮭の身は、スーパーでは見られない身の厚さとやわらかさ。さらに程よい脂ののりは食べ応え十分です。届いてびっくり、食べてびっくりの嬉しさ。またひと切れごとの個包装ですので、冷凍庫で保冷し必要に応じて、ご賞味いただけます。
本場直送 紅鮭 厚切り 10切
3,100円(税込)

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本場直送 紅鮭 厚切り 20切
6,000円(税込)

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内容量 5切/10切/20切
価格 5切/税込1,600円(本体価格1,482円)
10切/税込3,100円(本体価格2,871円)
20切/税込6,000円(本体価格5,556円)
原材料 紅鮭(ロシア産)、食塩、酸化防止剤      
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
賞味期限 冷凍60日 要冷蔵3日
原料原産地 ロシア
おすすめレシピ
ちゃんちゃん焼
[ 材料 (2人前) ]
紅鮭の切身
2切れ
人参
適量
玉ねぎ
1個
キャベツ
2枚
もやし
適量
きのこ類
適量
◆合わせたれ
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1/2
大さじ1
醤油
小さじ1
にんにく(すりおろし)
適量
バター(炒める用)
小さじ1
[ 調理方法 ]
  • キャベツはざく切りにする。人参・玉ねぎは細切りにする。きのこは石ずきを落として裂いておく。もやしは洗って水を切る。
  • 合わせタレを混ぜておく。鮭は大きな骨を取り除き1枚を3等分に切りコショウをする。
  • フライパンにバターを入れ溶けたら鮭の両面に焼き色が付くくらいまで焼く。
    一旦皿に取り出したら野菜を入れて炒める。
  • 野菜に火が通ったら野菜の水分をペーパーで拭きとり鮭を戻し入れてタレを一気に入れ絡める。
ひとことアドバイス
野菜を炒めていると水分が出るため鮭とタレを入れる前に水分を拭き取りましょう。
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